ब्रिटेन में वेंडिंग स्टेज़ लोकप्रिय, सर्वेक्षण ढूँढता है

अक्टूबर के अंतराष्ट्रीय वेंडिंग सप्ताह के दौरान किए गए सर्वेक्षण में मिली सफलता के लिए प्लास्टिक के उपयोग में कमी और अधिक स्वास्थ्यप्रद वेंडिंग विकल्पों में से दो प्रमुख कारक हैं, यूके इवेंट्स प्रदर्शनियों के पीछे कंपनी, ट्रेड इवेंट्स द्वारा शुरू की गई एक घटना।

वेंडिंग ट्रेड और उसके ग्राहकों दोनों का प्रतिनिधित्व करने वाले लगभग 400 लोगों ने सर्वेक्षण में भाग लिया, जिसने सेक्टर में गतिविधि के लिए एक बेंचमार्क स्थापित करने की मांग की। प्रौद्योगिकी, भी, भविष्य की वेंडिंग सफलता में एक महत्वपूर्ण कारक के रूप में देखी गई थी, क्योंकि स्थिरता के मुद्दे थे।

शुरू से ही यह स्पष्ट था कि वेंडिंग मार्केट अभी भी लोकप्रियता और वृद्धि का आनंद ले रहा है क्योंकि 2% से कम उत्तरदाताओं ने कभी वेंडिंग मशीन का उपयोग नहीं किया था और पिछले सप्ताह में 30% से अधिक ने एक का उपयोग किया था।

लगभग 70% व्यापार उत्तरदाताओं ने महसूस किया कि आज से 10 साल पहले की तुलना में हॉट ड्रिंक्स की गुणवत्ता बेहतर है या किसी हाई स्ट्रीट बरिस्ता की पेशकश की तरह बेहतर है। यह उपभोक्ता की राय के साथ समझौता करता है, क्योंकि 80% उपभोक्ताओं ने एक ही सवाल पर "हां" कहा।

सुधार के प्रस्तावों में कम प्लास्टिक, ताजा दूध और बेहतर अनुकूलन शामिल थे। नए ड्रिंक वेंड्स के सुझाव में आइस्ड कॉफी और कोल्ड ड्रिंक, गायों के दूध के लिए शाकाहारी विकल्प और गर्म सेब जैसे गर्म शीतल पेय शामिल थे।

कॉफी की तुलना में 50% कम खरीद दर पर चाय के साथ कॉफी और हॉट चॉकलेट सबसे अधिक खरीदे गए गर्म पेय थे। फ़िज़ी पेय इस श्रेणी में दूसरी सबसे लोकप्रिय पसंद पानी के साथ कोल्ड ड्रिंक की तालिका में सबसे ऊपर है।

अस्सी प्रतिशत वेंडिंग व्यवसाय स्वस्थ वेंडिंग विकल्पों की मांग का सामना कर रहे हैं और उनमें से आधे से अधिक वेंडिंग विकल्प की पेशकश कर रहे हैं जो प्रतिक्रिया में CQUIN- अनुरूप हैं। कोई जोड़ा चीनी या कम चीनी और कम वसा वाले उत्पादों का भी स्टॉक नहीं किया जा रहा है।

वेंडिंग पर चीनी कर के प्रभाव में सुधार उत्पाद को स्टॉक करने और चीनी मुक्त पेय की एक बड़ी श्रृंखला की पेशकश शामिल है। हालांकि, एक व्यापार प्रतिवादी ने टिप्पणी की कि चीनी कर के परिणामस्वरूप कीमतों में वृद्धि हुई है लेकिन उपभोक्ता अभी भी भुगतान करने को तैयार हैं। आहार-विशिष्ट वेंडिंग विकल्पों की पेशकश करने वाले 36% उत्तरदाताओं में से आधे शाकाहारी और लस मुक्त उत्पादों की पेशकश करते हैं, लेकिन अन्य आहार विकल्प जैसे जीएम मुक्त, कोषेर और लैक्टोज मुक्त शायद ही कभी के लिए खाए जाते हैं।

उपर्युक्त के सीधे विरोध में, कन्फेक्शनरी और नमकीन और मीठे स्नैक्स उपभोक्ता सर्वेक्षण में सबसे अधिक बार खरीदे गए खाद्य पदार्थों में सबसे ऊपर हैं। यह पुष्टि करता है कि उपभोक्ताओं और उपभोक्ताओं के लिए स्वास्थ्यप्रद विकल्पों की इच्छा व्यक्त करने के लिए स्वास्थ्यकर विकल्पों की आपूर्ति करने के लिए वेंडिंग उद्योग पर दबाव के बावजूद, वास्तविकता यह है कि उपभोक्ता अक्सर स्वस्थ विकल्पों पर कम स्वस्थ खाद्य पदार्थों का चयन करेंगे। इस श्रेणी में ताजे फल और सलाद एक साथ 10% से कम होते हैं।

जब उपभोक्ताओं से पूछा गया कि वे कौन से सामानों को देखना पसंद करेंगे, तो स्वास्थ्यप्रद विकल्प (जीएफ, कम कैलोरी, उच्च प्रोटीन, ताजा ठंडा सलाद सहित) केवल तकनीकी सामान के लिए दूसरे स्थान पर आए।

वेंडिंग व्यापार के सभी उत्तरदाताओं ने वेंडिंग के भविष्य के बारे में सकारात्मक महसूस किया। आधे से अधिक लोगों को माइक्रो मार्केट्स को स्थापित करने या आपूर्ति करने का अनुभव है और लगभग 90% इस सेगमेंट को अगले पांच वर्षों में बढ़ रहे हैं।

तीन चौथाई व्यवसायों में पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने के लिए कदम उठाए जा रहे हैं, जिसमें बहुसंख्यक पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग का उपयोग कर रहे हैं, जिसमें कप, रीसाइक्लिंग अपशिष्ट और उत्पादन और ऊर्जा कुशल मशीनों का उपयोग करना शामिल है। 90% से अधिक ने कहा कि उन्होंने अगले पांच वर्षों में अपने व्यवसाय पर पर्यावरणीय दबाव बढ़ाया है।

टचस्क्रीन, कैशलेस भुगतान प्रौद्योगिकी और डिजिटल स्टॉक नियंत्रण सूची में सबसे ऊपर दिखाई दिया, जब उद्योग से पूछा गया कि वह कौन सी तकनीकों का उपयोग कर रहा था, डिजिटल विज्ञापन और वाईफ़ाई हॉटस्पॉट द्वारा बारीकी से पीछा किया गया।

यद्यपि चेहरे, आरएफआईडी मान्यता और बायोमेट्रिक्स को तैनात किया जा रहा है, उनका उपयोग अभी भी अपेक्षाकृत दुर्लभ है। साठ प्रतिशत उत्तरदाताओं ने कभी भी कैशलेस वेंडिंग मशीनों का उपयोग नहीं किया है लेकिन 85% लोगों ने भुगतान करने के लिए अपने डेबिट कार्ड का उपयोग किया है। Google या Apple भुगतान का उपयोग करते हुए मोबाइल फोन भुगतान भुगतान का सबसे लोकप्रिय रूप था, जबकि नियोक्ताओं या विश्वविद्यालयों द्वारा जारी किए गए प्री-पेड कार्ड शायद ही कभी उपयोग किए जाते थे।

अधिकांश उत्तरदाताओं को वेंडिंग मशीन क्लब के लाभ जैसे कि ट्यूशन, मनी-ऑफ वाउचर और लॉयल्टी स्कीम के बारे में पता नहीं था , और 15% से कम को कभी भी मशीन का उपयोग करने से ऐसा कोई लाभ नहीं मिला था।

स्वच्छता और स्वच्छता उत्पाद और सिगरेट सबसे अधिक बार गैर-खाद्य और खरीदे गए आयु वर्ग के आइटम थे, हालांकि हेडफ़ोन, चार्जर और अन्य तकनीकी उपकरण कर्षण प्राप्त कर रहे हैं। उन आइटमों के जवाब में, जिन्हें दर्शक उलझा हुआ देखना चाहते हैं, तकनीकी सामान को सर्वोच्च उत्तर के रूप में स्थान दिया गया है।

प्रतिभागियों को सबसे असामान्य वस्तुओं को साझा करने का अवसर दिया गया, जो उन्होंने देखी हैं। मध्य पूर्व में वेंडिंग मशीनों में सोने की छड़ें, उच्च मूल्य के गहने और यहां तक ​​कि कारें भी काफी आम हैं। हालांकि, सबसे असामान्य वेंडिंग आइटम की सूची में शीर्ष पर मुख्य रूप से एशिया में मुख्य रूप से लाइव लॉबस्टर और केकड़ों के साथ सेक्स टॉय और फिश चारा थे।

व्यापार घटनाओं के चार्ट शिष्टाचार।