मैकडॉनल्ड्स यूएसए ने 100% सतत रूप से मैककैफे कॉफी लक्ष्य हासिल किया

मैकडॉनल्ड्स यूएसए ने घोषणा की है कि अपने संयुक्त राज्य के रेस्तरां में 100 प्रतिशत जमीन और पूरे बीन कॉफी को लगातार खट्टा किया जाता है, जो अपने 2020 लक्ष्य को निर्धारित समय से एक साल पहले प्राप्त करता है।

मैकडॉनल्ड्स यूएसए रेस्तरां के लिए कॉफी मैकडॉनल्ड्स मैककैफे सस्टेनेबिलिटी इम्प्रूवमेंट प्लेटफॉर्म (एसआईपी) के माध्यम से टिकाऊ सत्यापित है, जो संरक्षण इंटरनेशनल के साथ साझेदारी में विकसित एक कार्यक्रम है, या रेनफॉरेस्ट एलायंस सर्टिफाइड खेतों से खट्टा है।

मैकडॉनल्ड्स नॉर्थ अमेरिका के चीफ सप्लाई चेन ऑफिसर मैरियन ग्रॉस कहते हैं, '' जब हम मैककाफे को एक कॉफी-कॉफी गंतव्य के रूप में प्राथमिकता देते हैं, तो हम पहचानते हैं कि ग्राहकों, कॉफी किसानों, और भावी पीढ़ियों के लिए कॉफी की आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए स्थिरता महत्वपूर्ण है। ।

"हम मैकडॉनल्ड्स सिस्टम और आपूर्ति श्रृंखला में सभी भागीदारों के समर्पण के लिए आभारी हैं जिन्होंने एक साथ इस महत्वपूर्ण मील का पत्थर हासिल किया जहां हम ग्राहकों को स्वादिष्ट, उच्च गुणवत्ता की सेवा देते हैं, और अब 100 प्रतिशत लगातार खट्टा मैककेफे कॉफी।"

मैकडॉनल्ड्स का कहना है कि यह मैकडॉनल्ड्स की यात्रा के साथ एक कदम को दर्शाता है जो लोगों और ग्रह के लिए अधिक टिकाऊ कॉफी भविष्य बनाने में मदद करता है।

कंजर्वेशन इंटरनेशनल के सीईओ डॉ। एम। संजयन कहते हैं, '' मैकडॉनल्ड्स की लगातार 100 फीसदी कॉफी की उपलब्धि से पता चलता है कि स्थिरता का पैमाना हो सकता है और यह सिर्फ आला या छोटे व्यवसायों के लिए नहीं है।

"25 से अधिक वर्षों के लिए, संरक्षण इंटरनेशनल ने मैकडॉनल्ड्स के साथ काम किया है और आज का मील का पत्थर हर जगह नेताओं के लिए एक स्पष्ट संकेत है कि क्या हासिल किया जा सकता है अगर व्यापार और संरक्षण एक साथ काम करते हैं।"

मैकफे सिप कार्यक्रम के माध्यम से, मैकडॉनल्ड्स कॉफी उत्पादकों और उनके समुदायों में लंबे समय तक निवेश करते हैं। 2018 में पूरे कोलंबिया में, मैकडॉनल्ड्स ने - रोस्टर की आपूर्ति के साथ साझेदारी में - प्रशिक्षण के माध्यम से 3700 से अधिक किसानों को समर्थन दिया, किसान आर्थिक व्यवहार्यता का समर्थन करने के लिए तकनीकी मार्गदर्शन, सामुदायिक सहायता और प्रीमियम भुगतान प्रदान करने के लिए व्यक्तिगत खेत का दौरा किया। कोलंबिया के एंटिओक्विआ क्षेत्र में, मैकडॉनल्ड्स के निरंतर प्रयासों ने 36,000 लीटर प्रति वर्ष पानी की खपत को कम करने में मदद की है, 326,000 नए कॉफी के पेड़ लगाए, और लाखों लोगों का पुनर्वास किया।

मैकडॉनल्ड्स यह भी स्वीकार करता है कि एक स्थायी भविष्य का निर्माण एक महत्वपूर्ण वैश्विक मुद्दा है जिसे कॉफी उद्योग में सहयोग और कार्रवाई की आवश्यकता है।

रेनफॉरेस्ट एलायंस के चीफ मार्केट ऑफिसर एलेक्स मॉर्गन कहते हैं, "रेनफॉरेस्ट एलायंस से सोर्सिंग कॉफी प्रमाणित खेतों में पर्यावरण के साथ-साथ किसान आजीविका और उनके समुदायों की भलाई की रक्षा करती है।"

"जैसे-जैसे कॉफ़ी के बढ़ते क्षेत्र जलवायु परिवर्तन से प्रभावित हो रहे हैं, रेनफॉरेस्ट एलायंस के साथ साझेदारी में मैकडॉनल्ड्स के स्थायी सोर्सिंग प्रयास और मैककैफे एसआईपी के माध्यम से कॉफी की दीर्घकालिक, टिकाऊ आपूर्ति को संरक्षित करते हैं।"