कैसे स्टारबक्स अधिक अमेरिकी स्टोर को फिर से खोलने के लिए तैयार हो रहा है

स्टारबक्स अगले महीने कारोबार में तेजी लाने के लिए जमीनी स्तर पर काम कर रहा है।

कंपनी, जो केवल 9,000 अमेरिकी स्टोरों के तहत काम करती है और अन्य खुदरा विक्रेताओं पर हजारों से अधिक लाइसेंस देती है, स्थानीय अधिकारियों के परामर्श से "मॉनिटर और अनुकूली" दृष्टिकोण का उपयोग करके स्टोर-बाय-स्टोर आधार पर "धीरे-धीरे विस्तार" करने की योजना बना रही है। ग्राहक भावना के साथ लाइन, इसके मुख्य कार्यकारी अधिकारी केविन जॉन्सटॉल्ड स्टाफ को गुरुवार को भेजे गए ज्ञापन में।

"यह एक यात्रा होगी," उन्होंने लिखा। "हम अमेरिका में अनुकूलन के रूप में हम इस अगले चरण के लिए तैयारी कर रहे हैं"

सभी बंद, सीमित संचालन और तथ्य यह है कि कार्यालय के बजाय दसियों लाख लोग घर से काम कर रहे हैं, ने टोल लिया है: मार्च के अंतिम सप्ताह में कंपनी की अमेरिकी तुलनीय बिक्री 70% से नीचे थी। इसलिए कंपनी सभी चीजों को बढ़ाने के लिए उत्सुक है, जॉनसन ने कहा, चूंकि नए पुष्टि किए गए COVID-19 मामलों की संख्या में गिरावट आई है।

"हम इस नए, गतिशील अवधि के लिए तैयार हैं," उन्होंने लिखा।

ऐसा करने के लिए, सोशल डिस्टेंसिंग दिशानिर्देशों का सम्मान करते हुए, स्टारबक्स संपर्क रहित सेवा का परीक्षण कर रहा है, जैसे कि एक विशिष्ट स्टोर एंट्रीवे या कर्बसाइड के माध्यम से ऑर्डर पिकअप, साथ ही साथ होम डिलीवरी - यह इस साल उबेर ईट्स के साथ काम करना शुरू कर दिया - 300 से इसके अमेरिकी स्टोर कुछ स्थान केवल ड्राइव-थ्रू रहेंगे, जबकि कुछ लोगों को आने-जाने के आदेश दे सकते हैं। जॉनसन के पत्र में इस बात का कोई उल्लेख नहीं किया गया है कि इन-रेस्टोरेंट भोजन कब फिर से शुरू हो सकता है।

यह हमेशा उच्च तकनीक नहीं है। जैसाफॉर्च्यून 'जॉन ब्यूसे ने पिछले हफ्ते शिकागो (वेस्ट लोगान ब्लाव्ड और नॉर्थ कैलिफोर्निया एवेन्यू में) में एक स्टारबक्स में देखा, कर्मचारियों ने लाइनों को स्थापित करने के लिए फुटपाथों पर रंगीन चाक का इस्तेमाल किया।

जबकि स्टारबक्स एक हिट ले रहा है, यह हाल के वर्षों में टेक में अपने बड़े निवेश के बिना बहुत खराब हो सकता था। 2019 में, स्टारबक्स ऐप में 25.2 मिलियन उपयोगकर्ता थे, जो कि ई -मार्केट के अनुसार, ऐप्पल पेमॉन्ग मोबाइल भुगतान ऐप के बाद यह दूसरे स्थान पर है। और यह स्टारबक्स के वफादारी कार्यक्रम के लिए आवश्यक है, जो इसके लगभग आधे राजस्व को उत्पन्न करता है।

क्या अधिक है, स्टारबक्स ने मोबाइल ऑर्डरिंग में बड़ी प्रगति की है, कुछ ऐसा जो अभी जीवन रेखा साबित हो रहा है। चीन में,जहां स्टारबक्स स्टोर का अधिकांश हिस्सा जनवरी और फरवरी के अंत में बंद होने के बाद फिर से खुला है, उस देश के लॉकडाउन के चरम पर मोबाइल ऑर्डरिंग की बिक्री का 80% पीछे था,जब स्टोर केवल पिकअप की पेशकश कर सकते हैं। यह 27% तक गिर गया है क्योंकि कारोबार सामान्य होने लगा है। यह क्षमता अमेरिका में स्टारबक्स की अच्छी तरह से सेवा करेगी, यहां तक ​​कि स्टोरों को फिर से खोलने के बाद भी, ग्राहकों को उनके आदेश का इंतजार करते हुए कैश रजिस्टर से संपर्क करने की संभावना को देखते हुए।

कंपनी ने स्थानीय कोरोनोवायरस मामलों की जानकारी सहित स्थानीय प्रबंधकों के लिए एक बाजार-दर-बाजार डैशबोर्ड स्थापित किया है। जॉनसन ने कहा कि जैसे ही परीक्षण अधिक व्यापक रूप से उपलब्ध हो जाता है, उस डेटा को डैशबोर्ड में जोड़ दिया जाएगा, जिसका उद्देश्य स्थानीय प्रबंधकों को यह तय करने में मदद करना है कि उनका स्टोर पूर्ण ऑपरेशन की ओर कितनी दूर जा सकता है।

"हम सार्वजनिक स्वास्थ्य आवश्यकताओं को पार करने के लिए कड़ी मेहनत करते हुए और अपने ग्राहकों की अपेक्षाओं को समायोजित करने के लिए कड़ी मेहनत करते हुए अपने समुदायों की सेवा करने के लिए नए, नए तरीके खोज रहे हैं," जॉनसन ने लिखा