कॉफी की खपत यकृत रोग का जोखिम कम कर सकता है
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'न्यूज फ़ॉर लिवर: कॉफी, कैफीन और लाइफ़िलिटी फिक्टर्स' पर वैज्ञानिक सूचना संस्थान (आईआईटी) की एक नई गोलमेज रिपोर्ट, यकृत कैंसर और सिरोसिस जैसे यकृत रोगों के खतरे को कम करने में कॉफी की खपत की संभावित भूमिका पर प्रकाश डालती है।
सात यूरोपीय देशों से शिक्षाविदों, मीडिया मेडिक्स और राष्ट्रीय जिगर संघों के प्रतिनिधियों सहित गोलमेज सम्मेलनों ने कॉफी और जिगर स्वास्थ्य में सबसे हाल के अनुसंधान और यकृत रोग के खतरे को कम करने के संभावित तंत्र के बारे में चर्चा की।
लंदन में रॉयल सोसाइटी ऑफ मेडिसिन में आयोजित गोलमेज सम्मेलन की अध्यक्षता प्रोफेसर ग्रीम अलेक्जेंडर (यूनिवर्सिटी कॉलेज लंदन और ब्रिटिश लिवर ट्रस्ट के वरिष्ठ सलाहकार) ने की थी, जिन्होंने यूरोप में जिगर की बीमारी और जीवन शैली की भूमिका को भी प्रस्तुत किया। डॉ। कार्लो ला वेक्चिआ (मेडिकल सांख्यिकी और महामारी विज्ञान के प्रोफेसर, क्लिनिकल साइंसेज और सामुदायिक स्वास्थ्य विभाग, यूनिवर्सिटी डिग्लि स्टडी डी मिलानो) ने कॉफी और लिवर स्वास्थ्य और संभावित तंत्र पर नवीनतम शोध पर चर्चा की। समूह की चर्चा, जिगर संघों और स्वास्थ्य देखभाल पेशेवरों के लिए नवीनतम निष्कर्षों और चुनौतियों का सबसे अच्छा प्रसार करने के तरीके पर ध्यान केंद्रित करती है।
जिगर की बीमारी पूरे यूरोप में एक महत्वपूर्ण चिंता है, जहां पुरानी जिगर की बीमारी मृत्यु 1 का पांचवां सबसे आम कारण है और यूरोपीय संघ में लगभग 2 9 लाख लोग पुराने जीवर की स्थिति से पीड़ित हैं .2

